Conserva 200 llocs de treball i inverteix 3,5 milions en els locals
Un inversor barceloní ha aconseguit evitar el concurs de creditors de la cadena de restaurants Secrets i dels locals Farggi 1957, que fins ara estaven sota el control de la família Farga.
L’acord aconseguit inclou un pla de reestructuració financera mitjançant el qual l’inversor assumirà un deute de 15 milions d’euros i garantirà la continuïtat de prop de 200 llocs de treball.
Segons fonts pròximes a l’operació, el nou propietari era prèviament creditor del grup i preveu destinar 3,5 milions d’euros a impulsar de nou l’activitat del negoci de restauració. En aquest nou escenari, el projecte Secrets iniciarà una fase estratègica orientada a la creació de propostes gastronòmiques innovadores i a l’expansió cap a nous formats i ubicacions. Paral·lelament, Farggi 1957 desenvoluparà un pla de creixement i enfortiment de la marca amb el suport de l’inversor.
A més, l’inversor ha assumit la totalitat del passiu de 15 milions d’euros corresponent al grup Farga, incloent-hi l’activitat vinculada als restaurants Secrets.
El pla de reestructuració compta amb el suport necessari dels creditors, entre els quals es troben entitats financeres, l’Agència Tributària i la Seguretat Social. Aquest pla ha estat presentat davant el Jutjat Mercantil número 8 de Barcelona i es troba pendent de la seva validació judicial.
Els establiments històrics de La Farga no s’han inclòs en aquest procés de reestructuració. D’acord amb les mateixes fonts, diverses societats del grup responsables d’aquests locals van sol·licitar el concurs de creditors al no poder fer front a les seves obligacions econòmiques, acumulant un deute pròxim als 5 milions d’euros.
Després de la declaració del concurs, l’estratègia prevista passa per la venda de la unitat productiva a una nova empresa que pugui continuar amb l’activitat amb normalitat.
Cal recordar que en 2020 el grup La Farga ja va travessar un procés similar, quan el fons britànic Cheyne Capital va assumir el control de Lacrem, fabricador dels gelats Farggi i La Menorquina, en una operació que va incloure l’assumpció de deute del grup.